LA CARTA

“Mi abuela tenía una teoría muy interesante; decía que todos nacemos con una caja de fósforos adentro, pero que no podemos encenderlos solos…

Necesitamos la ayuda del oxígeno y una vela. En este caso el oxígeno, por ejemplo, vendría del aliento de la persona que amamos; la vela podría ser cualquier tipo de comida, música, caricia, palabra o sonido que engendre la explosión que encenderá uno de los fósforos”

Como agua para chocolate (Laura Esquivel, 1989)

UN BUEN COMIENZO

Pan con aceite y sal
3,30 €
Pan con aceite y sal acompañado de mantequilla de trufa
4,40 €
Torrezno de La Negri
6,00 €
Lata de mejillones Balea
5,50 €
Navajas al natural con vinagreta de Ponzu (4/5 uds.)
9,00 €
Anchoas MA Revilla en mantequilla ecológica (8/10 uds.)
12,00 €
Almejas Samare
5,50 €
Anguila en allipebre Samare 100 gr  
12,00 €

 

COMPARTIR ES VIVIR

La ensaladilla verde
8,20 €
Patatitas Breivs con alioli de ajos asados y salsa casera picante solo apta para valientes
7,80 €
Berenjena asada con salsa de miso y feta
9,80 €
Alitas camperas, salsa coreana picante y kikos
9,50 €
Costillas 67º durante 30  horas con salsa barbacoa china17,00 €
Gyozas de blanco y negro con habitas confitadas 11,00 €
Gyozas de verduras de temporada y shitake con cremoso de mango y zanahoria10,50 €

 

QUIÉRETE UN POQUITO

Croqueta morellana de pollo en adobo
4,50 €
Burger: hamburguesa de 150 g de carne de vaca rubia, mermelada de bacon y cheddar
9,50 €
Vegan Burger: hamburguesa de verduras y garbanzos, pepinillo, tomate, rúcula, queso vegetal y veganesa
9,50 €

 

HISTORIAS CON FINAL FELIZ

Maracuyeahhhhh!! con espuma de menta y frambuesa liofilizada
5,50 €
Tarta Alfredo (tarta de queso templada)
6,00 €
Tarta de la abuela de La Negri
5,50 €

POSTRES LÍQUIDOS

El Maestro Sierra Cream. Vino dulce de Jerez, de Palomino Fino y Pedro XIménez
5,00 €
Mistela Casera de Daimuz
3,00 €
Vino Dulce portugués "Alambre"
5,00 €

 

Contiene gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Todos los precios son con IVA incluido.

AGUAS

Botella de agua Lanjarón de 50 cl
2,00 €
Botella de agua con gas Lanjarón de 50 cl
2,30 €

REFRESCOS

Pepsi normal
2,80 €
Pepsi  Zero
2,80 €
Fanta naranja
2,80 €
Kas de limón
2,80 €
Lipton limón
2,80 €
Aquared limón
2,80 €
Tónica Schweppes
2,00 €

CERVEZAS

DE TIRADOR...

Doble Aguila
2,00 €
Doble Amstel tostada
2,20 €
Doble Radler
2,00 €
Caña Aguila
1,70 €
Caña Amstel tostada
1,80 €

DE BOTELLA...

Cerveza 0,0 tostada Amstel Oro
2,20 €
Cerveza Sin Gluten Mahou
2,50 €
Águila Sin filtrar
3,00 €
18/70 La Rubia
3,00 €
Nuestro tinto de verano
4,00 €

ZUMOS

Piña. Minute Maid
2,00 €
Melocotón. Minute Maid
2,00 €
Naranja. Minute Maid
2,00 €

CAFÉS

Solo
1,30 €
Solo con hielo
1,30 €
Solo tocado
1,50 €
Carajillo
2,20 €
Americano
1,60 €
Cortado
1,50 €
Con leche
1,80 €
Bombón
2,00 €
Cortado con  leche vegetal
1,50 €
Café con leche vegetal
1,80 €
Infusión
2,50 €
Infusión tocado
2,40 €

VERMUTS!!

 

Vittore
3,50 €
4 Xavos
3,00 €
Nerea
4,00 €
13:30
4,00 €
Jarabe de Palo
4,00 €
Guerra Reserva4,50 €
Lustau4,50 €
Lustau Rosé  (rosado)4,50 €
Zarro
3,50 €
Zarro blanco
3,50 €
Espinaler
3,50 €
Montseta
3,50 €
Bandarra
3,50 €
Padró and Co
4,00 €
Casa Mariol
3,50 €
Fontalia Dry Red
3,50 €
Iris
3,50 €
Iris (blanco)
3,50 €

Muller
4,00 €
Yzaguirre
3,80 €
Povarelo4,00 €
Atxa Red4,50 €
Luis Marinerot3,50 €
Cruz Conde4,50 €
Siderit4,50 €
Martinez "Martinez La Cuesta"3,50 €