Anchoas MA Revilla en mantequilla ecológica (8/10 uds.)
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12,00€ ++
Anguila en allipebre Samare
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15,50€ ++
Bao de meloso de ternera con jugo de hoisin y manzana ácida con cebolla crujiente y lombarda encurtida
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8,50€ ++
Berenjena asada con salsa de miso y feta
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9,00€ ++
Búrguer (150 g) de vaca rubia, rúcula, cheddar, tomate y mayonesa de soja, cebolla confitada y bacon caramelizado
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9,00€ ++
Canelón de lentejas y arroz con bechamel vegana de curry
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9,00€ ++
Costillas chinas 67º con barbacoa y miel
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12,50€ ++
Croqueta morellana de pollo en adobo
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3,00€ ++
El huevo trufado y la cecina
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6,50€ ++
Gyozas de gamba roja en salsa americana (5 uds)
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10,50€ ++
Gyozas de pollo de corral picante en su jugo (5 uds)
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8,50€ ++
Gyozas de verduras de temporada (5 uds.)
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7,50€ ++
La ensaladilla verde
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7,50€ ++
Lata de mejillones Balea
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4,50€ ++
Maracuyeahhhh con espuma de menta y frambuesa liofilizada
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5,00€ ++
Pan chino crujiente de panceta confitada con mahonesa picante, zanahoria, cebolla morada y cilantro
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9,00€ ++
Pan con aceite y sal acompañada de mantequilla de trufa
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3,00€ ++
Pan con aceite y sal acompañado de mantequilla de trufa
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3,00€ ++
pan con aceite. sal
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2,00€ ++
Patatitas Breivs con alioli de ajos asados y salsa casera picante solo apta para valientes
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7,50€ ++
Tarta Alfredo (tarta de queso templada)
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5,00€ ++
Tartaleta de ganache de chocolate con frutos rojos
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5,00€ ++
Torreznos de La Negri
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3,00€ ++
Vegan Burger (de verduras y garbanzos) pepinillo, tomate, rúcula, cebolla pochada, queso vegetal y veganesa
Vegan Burger (de verduras y garbanzos) pepinillo, tomate, rúcula, cebolla pochada, queso vegetal y veganesa
8,50€ ++